無(wú)土栽培是近幾十年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種作物栽培的新技術(shù)。由于不使用天然土壤，而用營(yíng)養(yǎng)液澆灌來(lái)栽培作物，故被稱(chēng)為無(wú)土栽培。

無(wú)土栽培的特點(diǎn)是以人工創(chuàng)造的作物根系生長(zhǎng)環(huán)境取代土壤環(huán)境，它不僅能滿(mǎn)足作物對(duì)養(yǎng)分、水分、空氣等條件的需要，而且對(duì)這些條件要求加以控制調(diào)節(jié)，以促進(jìn)作物更好地生長(zhǎng)，并獲得較好的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)于生殖生長(zhǎng)平衡。所以，無(wú)土栽培的作物通常生長(zhǎng)發(fā)育良好，產(chǎn)量高，品質(zhì)上乘，甚至于已然達(dá)到了不用洗就能吃的境界！無(wú)土栽培脫離了土壤的限制，極大地?cái)U(kuò)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間，使得作物可在不毛之地上進(jìn)行生產(chǎn)，發(fā)展前景非常廣泛。目前，幾乎所有的植物工廠均采用無(wú)土栽培模式。

一、無(wú)土栽培的類(lèi)型有哪些

1.無(wú)基質(zhì)栽培

無(wú)基質(zhì)栽培的特點(diǎn)是，栽培作物沒(méi)有固定根系的基質(zhì)，根系直接與營(yíng)養(yǎng)液接觸。無(wú)基質(zhì)栽培又分為水培和霧培兩種。

（1）水培：水培是指不借助基質(zhì)固定根系，使植物根系直接與營(yíng)養(yǎng)液接觸的栽培方法。

水培

（2）霧培：霧培又稱(chēng)氣培或氣霧培，是利用過(guò)濾處理后的營(yíng)養(yǎng)液在壓力作用下通過(guò)霧化噴霧裝置，將營(yíng)養(yǎng)液霧化為細(xì)小液滴，直接噴射到植物根系以提供植物生長(zhǎng)所需的水分和養(yǎng)分的一種無(wú)土栽培技術(shù)

霧培

2.基質(zhì)栽培

基質(zhì)培養(yǎng)的特點(diǎn)是栽培作物的根系有基質(zhì)固定。它是將作物的根系固定在有機(jī)或無(wú)機(jī)的基質(zhì)中，有機(jī)的基質(zhì)有泥炭、稻殼、樹(shù)皮等，無(wú)機(jī)的如蛭石、珍珠巖、巖棉、陶粒、沙礫、海綿土等都可作為支持介質(zhì)，通過(guò)滴灌或細(xì)流灌溉的方法，供給作物營(yíng)養(yǎng)液。

巖棉

珍珠巖

二、無(wú)土栽培的優(yōu)點(diǎn)

1.節(jié)水、省肥、高產(chǎn)

2.清潔衛(wèi)生無(wú)污染

3.省工省力、易于管理

4.避免連作障礙

5.不受地區(qū)限制、充分利用空間

6.有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

三、無(wú)土栽培的應(yīng)用 

1.用于蔬菜栽培

無(wú)土栽培蔬菜

植物工廠水培蔬菜，培養(yǎng)無(wú)污染的綠色食品，健康安全，深受人們的重視。

2.用于花卉栽培

無(wú)土栽培花卉

無(wú)論是切花或是盆花都先適合無(wú)土栽培，無(wú)土栽培的花卉不僅花頭大，而且顏色鮮艷。

3.用于栽培藥用植物

許多藥用植物都是根用植物，根的生長(zhǎng)環(huán)境十分關(guān)鍵，無(wú)土栽培可為藥用植物提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，因而種植效果十分明顯。

4.用于果木栽培

無(wú)土栽培培育的果樹(shù)砧木幼苗生長(zhǎng)快、成活率高；扦插快繁的果樹(shù)生根快、成苗率高。

5.用于無(wú)土育苗

穴盤(pán)育苗

無(wú)土栽培的幼苗生長(zhǎng)迅速、苗齡短、根系發(fā)育好、健壯整齊，定植后緩苗時(shí)間短、易成活。還可避免土壤育苗帶來(lái)的土傳病害和蟲(chóng)害，同時(shí)還便于科學(xué)、規(guī)范管理。